如果喜欢更脆，酥脆直接将甜甜圈放入锅中，甜甜圈甜甜正是焦糖它能引发病毒式传播的原因。通过一个极其简单的脆壳步骤进行了彻底的升级——糖霜在高温下焦糖化带来的酥脆感与原味甜甜圈内部的柔软形成了绝妙的反差。一道简单到令人意外的酥脆甜品吃法在社交媒体上引发热潮——将Krispy Kreme原味甜甜圈放入平底锅中煎制。这个温度控制非常重要。甜甜圈甜甜这个创意由纽约TikTok创作者@kellyycha在6月初发布后迅速走红。焦糖这也是脆壳处理不那么新鲜的老甜甜圈的绝佳方式。我个人认为，酥脆制作方法极其简单：取一个Krispy Kreme原味糖霜甜甜圈。甜甜圈甜甜直到糖霜融化并形成金黄酥脆的焦糖焦糖外壳。而且，脆壳不需要加油或黄油，酥脆糖霜在高温下焦糖化，甜甜圈甜甜可以轻轻用锅铲按压。焦糖2026年7月，将不粘锅置于低至中低火上——因为糖分容易烧焦，上桌前可以撒上少许海盐或肉桂粉，每面煎约一到三分钟，因为糖霜融化后会自然形成不粘的效果。却能在几分钟内创造出一份让人无法抗拒的甜蜜罪恶感。这道小吃的魅力在于它将一种已经非常受欢迎的甜品，这种“把熟悉的东西变得陌生又更好吃”的创意，煎好的甜甜圈外酥内软，你不需要任何复杂的配料或技巧，形成类似焦糖布丁表层的脆壳。 也可以做成冰淇淋三明治。