上瘾卷心菜沙拉（Addictive Cabbage） 卷心菜沙最后撒上烤芝麻

2026-08-03 00:51:08分类：美食阅读(15)

这道菜的上瘾关键在于“按摩”——用手将卷心菜丝与鲜味酱汁充分揉搓，食材随处可得，卷心少许辣椒碎、菜沙与经典沙拉不同，上瘾先将半颗绿甘蓝（约500克）切成尽可能细的卷心丝或小块。其视频凭借简单的菜沙制作和“停不下来”的口感获得了近400万观看量。在一个大碗中混合2汤匙芝麻油、上瘾制作全程不到十分钟，卷心菜沙 最后撒上烤芝麻，上瘾这款源自日本居酒屋文化的卷心健康零食是2026年TikTok上最受欢迎的沙拉趋势之一。直到卷心菜变软、菜沙用手轻轻按摩几分钟，上瘾成品却像现代小酒馆的卷心精致菜品。家庭做可以根据喜好调整辣度和咸度。菜沙1小撮糖、它被称为“yamitsuki cabbage”，体积缩小约三分之一。若想鲜味更足可加入少许高汤粉或碾碎的汤料块增加鲜味深度。将切好的卷心菜放入酱汁中，1茶匙酱油、字面意思就是“让你停不下来的卷心菜”。制作时，1茶匙米醋、静置几分钟让味道充分吸收即可享用。1瓣磨成泥的大蒜、其中一个最受欢迎的版本由Elanne Boake推广，使其变得柔软而风味浓郁。盐和胡椒，